29 Şubat 2012 Çarşamba

NEFİS ISPANAK SALATASI

NEFİS ISPANAK SALATASI

Bence ıspanak salatalarının en lezzetlisi olan bu tarifi ÇAY KAHVE BAHANE VE 72.HAFTA PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNE GÖNDERİYORUM

MALZEMELER

- Yarım kg.ıspanak
- 1 su b.arpa şehriye
- 1 diş sarımsak
- 1 yemek k.mayonez
- 4 yemek k.sıvıyağ
- 2 su b.su
- yoğurt ve tuz

YAPILIŞI

Ispanaklar güzelce yıkandıktan sonra küçük doğranır ve sıvıyağ ile
tavada 3 dk sotelenir.Üzerine su ve şehriye eklenerek tavada hiç su
kalmayana kadar pişirilir.Soğuduktan sonra diğer malzemeler eklenip
afiyetle yenir.

28 Şubat 2012 Salı

OCAK ÜSTÜ MİLFÖY GÖZLEME

OCAK ÜSTÜ MİLFÖY GÖZLEME

Gerekli malzeme sadece yeteri miktarda milföy hamuru ve her milföy için bezelye
büyüklüğünde tereyağ.İşte hepsi bu kadar.Milföyler buzluktan çıkarılıp iyice çözüldükten
sonra teflon tavaya önce tereyağ hemen üzerine ise milföy konulup arkalı önlü kızartılır.
Afiyetle sıcak olarak yenir.İster kahvaltıya ister 5 çayına ikram edilebilen ve 5 dakikada
hazır olan harika bir lezzet.
ÇAY KAHVE BAHANE VE 72.HAFTA PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİNE GİDİYORRRRRRR

26 Şubat 2012 Pazar

HALİMECİĞİMİN BEBEK PARTİSİ

HALİMECİĞİMİN BEBEK PARTİSİ

Halimeye bebek partisi düzenlemek isteyen bayram sülalesi amca kızları tavfası, bana gelip sen daha önce yapmıştın bizede yardımcı olurmusun dediklerinde hemen atladın tabii.Bana yeterki böyle şeylerle gelin  bayılırım çünkü.Daha önce yaptıklarımdan pek farkı yoktu.Vakit az,kısıtlı malzemelerle yinede
kızların yardımıyla ortaya işte bunlar çıktı.Halimem allah bebişini sağlıkla kucağına almayı nasip etsin.










TOST EKMEĞİ PASTA (TARİF BLOGDA VAR)


PEYNİRLİ POĞAÇA


ÇİKOLATALI MUS( TARİFİ SİTEDE)


KOLAY MUZLU PASTA (TARİF SİTEDE)


PANCAR,LAHANA VE MAKARNA SALATASI




SÜTLAÇLARIMIZ (KIVAMINI TUTTURAMADIĞIM SÜTLAÇLAR. HERGÜN 25 KİŞİYE SÜTLAÇ YAPMIYORUM DİMİ AMA)


ACIBADEM KURABİYELİ TARTOLET

ACIBADEM KURABİYELİ TARTOLET

YİNE UYDURMASYON OLAN BU LEZZETİ ÇAY KAHVE BAHANEYE VE
72.HAFTA PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNE GÖNDERİYORUM.

MALZEMELER

- 10 adet orta boy acıbadem
- 1 paket Dr Oetker Cremole vanilyalı
- 2 su b.süt
- muz

YAPILIŞI

Cremole süt ile çırpılıp, 15 dk  dolapta bekletilir.
Kremşanti sıkma aparatına doldurularak 2 ye ayırdığınız acıbademlerin
üzerine sıkılır.En üste muzlar küçük doğranarak yerleştirilir.

BU HAFİF BİR O KADAR LEZZETLİ TATLIYI İSTEDİĞİNİZ MEYVE VE DİLERSENİZ PUDİNG İLE YAPABİLİRSİNİZ.DİKKAT EDİLMESİ GEREKEN 2 NOKTA İSE ŞUNLAR
1.Sİ ÜZERİNE KOYCAĞINIZ KREMANIN KATI OLMASI (AKSİ TAKTİRDE ACIBADEMLERİN ORTASINDA DURMAZ,AKAR
2.İSE MİSAFİRİNİZE İKRAM ETMEDEN EN FZLA YARIM SAAT ÖNCE HAZIRLAMANIZ
(YOKSA ACIBADEMLER GEVREKLİĞİNİ KAYBEDİP YUMUŞUYOR.)

24 Şubat 2012 Cuma

DAMLA SAKIZLI MUHALLEBİ

DAMLA SAKIZLI MUHALLEBİ

MALZEMELER

- 1 lt süt
- 3 yemek k.pirinç unu
- 1 su b.şeker
- 1 adet damla sakızlı vanilya
- 8 tatlı k.fındık kırığı

YAPILIŞI

Süt,şeker ve pirinç unu pişirilir.Ocağın altını kapattıktan sonra damla sakızlı
vanilya eklenir.Kaselere paylaştırılan muhallebinin üzerine fındık kırığı serpilir.
soğuk servis edilir.

22 Şubat 2012 Çarşamba

PATATES TAVA

PATATES TAVA

MALZEMELER

- 4 büyük patates
- 1 çay b. (ajda) rende kaşar peynir
- 3 yemek k.tereyağ
- 1 yemek k.sıvıyağ
- tuz,karabiber

YAPILIŞI

Patates haşlanır.Tereyağ ve peynir eklenerek iyice ezilir.(bu işlem sıcakken yapılır)
Baharatlar eklenerek sıvıyağ sürülmüş tavanın içine boşaltılıp,düzeltilir.Orta harlı ateşte arkalı önlü kızartılır(Bir tarafı kızardıktan sonra tavanızın büyüklüğünde düz bir tabak ile arka yüzünü çevirin)
İster kahvaltıda ister dilediğiniz bir öğünde afiyetle yiyin gariiiiiiii...

DELİ KIZ ŞİDDETLE TAVSİYE EDER

BU TARİF 72.HAFTA PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ VE
ÇAY KAHVE BAHANENİN GÜZEL 2 HATUNUNA GİTSİN.

19 Şubat 2012 Pazar

MUZLU KOLAY PASTA

MUZLU KOLAY PASTA

72.hafta porselen demlik çay saati etkinliği ve çay kahve bahane etkinliği için bu tarif

MALZEMELER

Kek için

- 2 yumurta
- 1 çay b.(ajda)sıvıyağ
- 1 çay b (ajda)süt
- 1 çay b.(ajda)tozşeker
- 1 vanilya
- yarım kabartma tozu
- aldığı kadar un
- ayrıca keki ıslatmak için yarım su b. hazır portakal suyu

İçi için

- 2 muz
- 1 su b hazır portakal suyu
- 3 yemek k.tozşeker
- 2 yemek k.nişasta
- 1 su b.su

Üzeri için

- 1 paket Dr.Oetker vanilya aromalı Cremole
- 2 su b.süt

YAPILIŞI

Kek için gerekli bütün malzemeler bir kapta çırpılır.Az sıvıyağ ile yağlanmış,
ortası bombeli tart kalıbına boşaltılır ve 175 derecede tahmini 25 dk pişirilir.
Kek tart kalıbında soğutulur.Ters çevrilir.Üzeri portakal suyu ile ıslatılır.
Muz hariç diğer malzeme karıştırılarak
pişirilir.Biraz soğuduktan sonra muzlar küçük doğranarak karışıma eklenir.Kekin
ortada kalan boşluğu bu karışımla doldurulur.Cremole sütle çırpılır.Sıkma torbasına
konularak kekin üzeri kaplanır.










konularak

18 Şubat 2012 Cumartesi

TOST EKMEĞİ PASTASI

TOST EKMEĞİ PASTASI

72.HAFTA PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ VE
ÇAY KAHVE BAHANE ETKİNLİĞİNE...

HALİMECİĞİMİN BEBEK PARTİSİNE YAPTIĞIM BU HEM DEĞİŞİK HEM PRATİK
LEZZETİ BİRAZ SERVİSİ ZOR OLSADA BEN ÇOK SEVDİM.BAKALIM SİZ SEVECEKMİSİNİZ?

MALZEMELER

- 1 paket tost ekmeği
- 3 adet haşlanmış rondoda çekilmiş tavuk göğsü
- 3 su b.süzme yoğurt
- 1 çay b.mayonez
- 2 diş sarımsak
- yeteri kadar süt
- yeteri kadar dereotu,mısır,közlenmiş kırmızı biber,salatalık turşusu (küçük doğranacak)

YAPILIŞI

Tost ekmeklerinin her biri süt ile ıslatılır.(1.5 yemek k.her biri için yeterli)
Süzme yoğurdun 1 su bardağından biraz fazlası tavuk ile karıştırılır.Sarımsak,
mayonezin yarısı ve birazda tuz ilave edilerek bir karışım elde edilir.Bu karışım
tost ekmeklerinin üzerine paylaştırılır.1 tost ekmeği 1 karışım,1 tost ekmeği 1 karışım
olacak şekilde üst üste dizilir.Kule gibi olan ekmekler yan yatırılarak servis tabağına
konulur.Üzeri streçlenerek 1 gece dolapta bekletilir.Geri kalan yoğurt ve mayonez
karıştırılarak ekmeklerin üzeri sıvanır.İster resimdeki gibi istersenizde kendi hoşlanacağınız
bir şekilde dereotu,mısır,biber ve turşu ile süslenir.

14 Şubat 2012 Salı

KURUYEMİŞLİ CUPLAR

KURUYEMİŞLİ CUPLAR

TAMAMEN UYDURMASYON OLAN BU TATLIYI BİZ ÇOK SEVDİK.BAKALIM SİZDE SEVECEKMİSİNİZ?

MALZEMELER

- 1 lt.süt
-1.5 yemek k.pirinç unu
- 1.5 yemek k.nişasta
- 2.5 su b.şeker
- 2 su b.su
- 2 yemek k.ceviz,antep fıstığı,fındık (hepsinden 2 yemek k.kadar yalnız iri çekilmiş olacak) ve hindistan cevizi.Hepsi toplam 1 su b.olacak

YAPILIŞI

Süt ve şeker tencerede ısıtılır.Su,nişasta ve pirinç unu karıştırılır.Tencerenin içine ilave edilir.
En son kuruyemişler ilave edilir.Muhallebi kıvama gelince kaselere paylaştırılıp soğuk olarak
servis edilir.

9 Şubat 2012 Perşembe

PİŞMEYEN ÇİLEKLİ CHESSKEK

PİŞMEYEN ÇİLEKLİ CHESKEK

72.HAFTA PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ  VE ÇAY KAHVE BAHANE ETKİNLİĞİNE GİDİYOR BU PRATİK TARİF

İKİ GÜN ÖNCE TOPLANAN PARALARIN DERSANEYE GİDEMEYEN ÇOCUKLARIN GİDEBİLECEĞİ BİR ETÜT MERKEZİNE HARCANACAK  OLAN BİR KERMESE 20 ÇEŞİT YİYECEK HAZIRLAYAN BEN, ARADA KOLAY TARİFLEREDE KAÇTIM.KERMES SADECE YİYECEKLERDEN OLUŞUYORDU.NELER VARDI NELER.GÖZÜM DÖNÜP HEPSİNDEN ACUK ACUK YEMEYE ÇALIŞTIM.SONUÇÇÇÇÇÇ  MİDE FESATI.
İŞTE O TARİFLERDEN BİRİ

MALZEMELER

- 2 paket yulaflı bisküvi
- 3 yemek k.eritilmiş tereyağ
- yarım su b.su
- 1 paket Dr.Oetker chesskek yap (kutu değil paket)
- 1.5 su b.süt
- 1 su b.yoğurt
- 2 paket Dr.Oetker çilek peltesi
- pelteyi pişirmek için 3 su b.su

YAPILIŞI

Bisküviler rondoda un gibi çekilip su ve yağ ile karıştırılır.
Su az gelirse biraz daha ilave edilir.22 cm.çapında kelepçeli
kalıba karışım yayılır.Üzerine poşet chesskek yap süt ve yoğurt
ile çırpılarak dökülür.En üste ise çilek peltesi su ile pişirilip
dökülür.1 gece buzdolabında bekletilir.

5 Şubat 2012 Pazar

PEYNİRLİ KEREVİZ

72.HAFTA PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ İÇİN

PEYNİRLİ KEREVİZ

KEREVİZİN EN GÜZEL HALİ BENCE BU TARİF.HELE ÇOCUKLAR İÇİN,BAYILARAK YEDİKLERİ BİR LEZZET.MUTLAKA DENEYİN DERİM.

MALZEMELER

- 1 büyük kereviz
- 2 büyük patates
- 1 su b.rende beyaz peynir
- 3 dal yeşil taze soğan
- yarım demet dereotu
- 2 yumurta
- 5 yemek k.un
- 1 tatlı k.tuz
- kızartmak için sıvıyağ
- mutlaka sarımsaklı yoğurt

YAPILIŞI

Kereviz ve patates rendelenir.Taze soğan ve dereotu ince kıyılır.
Yarım saat bekletilir.(patates bekleyince suyunu bırakıyor.Un
kıvamını ayarlamak için beklemek şart.)Peynir ,yumurta ,tuz ve
un eklenerek karıştırılır.Kaşık yardımıyla 1 yemek kaşığı kadar
alınarak  sıvıyağda kızartılır.Üzerine sarımsaklı yoğurt(bence olmazsa
olmaz)ile sıcak servis edilir.


2 Şubat 2012 Perşembe

YUFKA CİPSİ

YUFKA CİPSİ

Gerekli malzeme 1 yufka ,zeytin ezmesi ve kızartmak için sıvıyağ.
İşte hepsi bu kadar.Yapımı  çok kolay.Lezzeti ise harika.
Yufkayı tezgaha yayıyoruz.Yanlızca 1 tarafının heryerine gelecek
şekilde zeytin ezmesi sürüyoruz.Diğer kısmı zeytinli kısımın üzerine
kapatıp kenarları tırtıklı pizza bıçağıyla kareler kesiyoruz.Sıvıyağda
kızartıp çıtır çıtır yiyoruz.(YUFKANIN KENARLARINA ÖZELLİKLE
SÜRÜYORUZ Kİ DİĞER KISIM KOLAY YAPIŞSIN.)

ÇAY KAHVE BAHANEYE GİDİYOR BU TARİF.


1 Şubat 2012 Çarşamba

ÇİN BÖREĞİ

ÇİN BÖREĞİ

71.HAFTA PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ VE

ÇAY KAHVE BAHANEYE BU LEZZET

BENİM İÇİN HARİKA BİR LEZZET MUTLAKA DENEYİN DERİM.

MALZEMELER

12ADET İÇİN 3 ADET YUFKA

İÇ HARÇ İÇİN

- 1 adet yemeklik doğranmış soğan
- 2 büyük rende havuç
- 3 diş rende sarımsak
- yarım kg.kıyma
- yarım kg.ince doğranmış pırasa
-  yarım çay b.sıvıyağ
- yarım çay b.soya sosu
- tuz,karabiber

BÖREKLERİ BULAMAK İÇİN

- 2 adet yumurta
- galeta unu
kızartmak için sıvıyağ

YAPILIŞI

İç harç için sıvıyağda önce soğan pembeleşir.Sonra sırayla pırasa,kıyma,havuç eklenir.
Sularını salıp çekene kadar kavrulur.Sarımsak,baharatlar ve soya sosu en son eklenerek
1 dk daha kavrulup bırakılır.Yufkalar 4 eşit parçaya bölünür.Yuvarlak bir kase kullanılarak
her bir yufka parçası kasenin içine yerleştirilir.kenarları dışarda bırakılır.İç harçtan
2 yemek kaşığı kadar konularak dışarda kalan yufka bölümü içe kapatılır.Önce yumurtaya
sonra galeta ununa bulanan börekler sıvıyağda kızartılır.Hemen sıcak servis edilir.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...